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DOMAINE TARIQUET AMPLITUDE2021

Le Domaine Tariquet, propriété familiale DOMAINE TARIQUET AMPLITUDE2021 DOMAINE TARIQUET AMPLITUDE2021 du Gers, dévoile avec sa cuvée Amplitude 2021 une expression éclatante du savoir-faire gersois. Issu d’un assemblage équilibré entre le colombard et l’ugni blanc, cépages rois de 1/2 ARBOIS VIN PAILLE 2016 région, ce vin blanc sec profite d’un millésime 2021 marqué par des températures douces et des précipitations bien réparties, qui ont permis une maturation lente et préservent une fraîcheur exceptionnelle. Au nez, Amplitude 2021 dévoile des arômes intenses d’agrumes frais, de pêche blanche et de notes florales délicates d’aubépine, relevées d’une touche subtile de pierre à fusil. En bouche, l’amplitude, comme son nom l’indique, se déploie avec générosité : l’attaque est vive, le milieu de bouche rond et équilibré, la finale longue et minérale, sans aucune lourdeur. Parfait pour accompagner des poissons grillés, des fruits de mer ou des fromages de chèvre frais, il s’apprécie également à l’apéritif, servi entre 8 et 10 degrés. C’est un vin accessible, généreux et fidèle à l’identique de Tariquet : un blanc sud-ouest plein de vitalité.

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